Leivaotsingute lõpuspurt ehk viimased nädalad Ühendriikides
Oli kolmapäeva õhtu ja mind valdas leivaigatsuse melanhoolia. Ütleksin, et olin lausa meeleheitel, sest otsisin oma Messengeri vestlustest sõbrapilte koos koduste pätsidega (neid oli üllatavalt palju, mis ütleb nii mõndagi jäädvustamist väärivate hetkede kohta). Nimelt leidub siin, Charlestonis, leiva nime all vaid midagi, mis meenutab saepuru tekstuuri, leiva kuju ja sealjuures täiesti maitsetut ollust. Internetiavarused mulle palju lootust siit ehtsat leiba leida ei andnud. Teadsin aga, et Ühendriikide läänerannik on tuntud oma hapuleiva ehk sourdough’ poolest.